Общее время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• 2 чашки муки (нутовой или гороховой);
• 1.5  стакана сахарной пудры;
• 1 стакан топленого масла;
• 1 горсть изюма.

Способ приготовления:

1. Смешайте муку и топленое масло.
2. Поставьте на медленный огонь и жарьте в течении 15 мин, тщательно перемешивая.
3. Снимите с огня, добавьте сахарную пудру, изюм и хорошо перемешайте вилкой, чтобы не образовывались комочки.
4. Слепите из полученной смеси небольшие шарики.
5. Блюдо готово.

Это самая популярная сладость в Северной Индии

Смотрите так же:

• Бонди Ладу. Индийские сладости.
• Говядина в индийском соусе. Рецепты индийской кухни.
• Чечевица. Рецепты индийской кухни.
• Фасоль по-бомбейски с курицей. Рецепты индийской кухни.