NSN.3dn.ru Ср, 28.06.2017, 19:56
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Кулинария

Цветная капуста с грибами и сыром

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

Летом хочется чего-то не слишком тяжелого. А это блюдо вообще готовиться просто и быстро. Можно как самостоятельное блюдо употребить, а можно как гарнир.

Примерно на 4 порции нам понадобится:

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

- Цветная капуста – один небольшой кочан. Он у меня сразу разобран на кочанчики
- Сыр полутвердый – 200 гр.
- Шампиньоны – 6 шт.
- Лимон – четвертинка
- Масло растительное для смазки формы
- Зелень и специи по вкусу.

Каждый шампиньон разрезаем на четыре части

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

Тем временем ставим разогревать духовку до 200 градусов

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

В кипящей воде с лимоном отвариваем шампиньоны и кочанчики не более 5 минут.

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

Отбрасываем на дуршлаг – даем стечь воде.

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

На крупной терке натираем сыр

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

В смазанную маслом огнеупорную форму выкладываем грибы, капусту, присыпаем зеленью (например, укропом)

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

Посыпаем овощи сыром и ставим форму в разогретую духовку

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

Выпекаем примерно при 160 градусах примерно 15-20 минут.

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

С чем подавать нашу капусту – решайте сами. У меня слева маячит котлета по–киевски. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита.

Рецепты по выходным - Цветная капуста с грибами и сыром

 Fresher.ru

Категория: Кулинария | Добавил: NMD (01.08.2011)
Просмотров: 456 | Теги: Цветная капуста с грибами и сыром | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа

Поиск

Книги
[13.06.2011][Книги]
Кен Кизи "Над кукушкиным гнездом" скачать книгу бесплатно (0)
[16.06.2011][Книги]
Барон Олшеври- "Вампиры" скачать книгу бесплатно (0)
[25.06.2011][Книги]
Карлос Руис Сафон-"Тень ветра ",Скачать книгу (0)
[26.06.2011][Книги]
Стефан Цвейг-"Амок " cкачать книгу rtf (0)
[26.06.2011][Книги]
Эрик Сигал "История любви ",cкачать книгу rtf (0)

...

Copyright MyCorp © 2017Сделать бесплатный сайт с uCoz